La filiale di D-Ring Road del supermercato LuLu ha ospitato domenica una campagna organizzata dal governo della città di Doha per celebrare la Giornata internazionale contro i sacchetti di plastica. L'evento si è tenuto su iniziativa del governo municipale di Doha per educare le persone sull'uso dei sacchetti di plastica. Il ministero ha recentemente emesso una decisione per vietare i sacchetti di plastica monouso in Qatar dal 15 novembre. L'uso di sacchetti di plastica approvato dal Consiglio dei ministri vieta a istituzioni, aziende e centri commerciali di utilizzare sacchetti di plastica monouso. I funzionari di LuLu e della città di Doha celebrano la Giornata internazionale senza sacchetti di plastica presso la filiale di D-Ring Road. Il ministero incoraggia l'uso di alternative ecocompatibili come sacchetti di plastica multiuso, sacchetti biodegradabili, sacchetti di carta o di tessuto e altri materiali biodegradabili, per raggiungere gli obiettivi strategici del Qatar nella protezione dell'ambiente e nell'ottimizzazione degli investimenti nel riciclaggio dei rifiuti. All'evento hanno partecipato alti funzionari del ministero, tra cui Ali al-Qahtani, capo del team di ispezione della sezione di controllo alimentare, e la dott.ssa Asmaa Abu-Baker Mansour e la dott.ssa Heba Abdul-Hakim del Sezione Controllo Alimentare. All'evento hanno partecipato anche molti altri dignitari, tra cui il direttore internazionale del LuLu Group, il dott. Mohamed Althaf. Il capo del Dipartimento di Ispezione e Monitoraggio Sanitario della Città di Doha, al-Qahtani, ha dichiarato che l'evento è stato organizzato dopo la decisione del governo della città di Doha di introdurre la borsa riutilizzabile in conformità con la decisione ministeriale n. 143 del 2022. Il centro commerciale ospita due giornate (domenica e lunedì) per educare le persone sull'uso dei sacchetti di plastica. Ha affermato che la decisione vieterà i sacchetti di plastica monouso da tutti gli esercizi alimentari a partire dal 15 novembre e li sostituirà con alternative ecologiche con il simbolo del bicchiere di vino e della forchetta, il simbolo internazionale per i materiali "sicuri per gli alimenti". "Inizialmente, questa settimana ci sarà una campagna in due punti vendita: Lulu Supermarket e Carrefour", ha affermato al-Qahtani. Una bambina riceve una borsa ecologica mentre impara l'importanza di ridurre l'uso della plastica per proteggere l'ambiente. Per aderire alla campagna, il LuLu Group ha distribuito gratuitamente borse riutilizzabili ai clienti e ha allestito uno stand per presentare prodotti eco-compatibili. Il negozio è decorato con la sagoma di un albero con borse riutilizzabili appese ai rami. LuLu ha anche organizzato un programma di quiz per bambini con regali attraenti per instillare la consapevolezza dei rischi che la plastica rappresenta per l'ambiente. Gli sforzi di Lulu Hypermarket e dell'amministrazione cittadina nel promuovere la consapevolezza pubblica sono stati ampiamente riconosciuti e apprezzati dal pubblico. Negli ultimi due decenni, Lulu Group ha implementato varie iniziative di sostenibilità. In qualità di rivenditore leader nella regione, LuLu Group è fermamente impegnato nell'implementazione di buone pratiche sostenibili, proteggendo l'ambiente attraverso misure pratiche e contribuendo a ridurre le emissioni di carbonio e gli sprechi alimentari in linea con la Visione Nazionale 2030 del Qatar, riducendo così i problemi ambientali. LuLu Group, vincitore del Sustainability Award 2019 al Qatar Sustainability Summit, ha evidenziato i suoi sforzi per promuovere pratiche ecocompatibili in tutte le sue attività e 18 negozi in Qatar e nella comunità. Come parte dei suoi continui sforzi per ridurre energia, acqua, rifiuti e incorporare pratiche sostenibili, LuLu Group ha ottenuto la certificazione per le operazioni sostenibili in diversi dei suoi negozi in Qatar. LuLu ha introdotto borse riutilizzabili e rotoli distribuirli in tutti i negozi, incoraggiando i clienti a riutilizzare le borse della spesa riducendo la quantità di plastica fresca nel sistema. Sono stati reperiti e implementati distributori automatici inversi in diversi negozi per incoraggiare e istruire i clienti sulla selezione e il riciclaggio di bottiglie e lattine di plastica. Sono state inoltre introdotte varie altre misure per ridurre la quantità di plastica negli imballaggi, tra cui l'introduzione di stazioni di ricarica, sacchetti di carta kraft e imballaggi biodegradabili realizzati con polpa di canna da zucchero utilizzata per confezionare prodotti da cucina interni. Per eliminare gli sprechi dalle operazioni, LuLu ha implementato diversi approcci innovativi, come la produzione controllata e l'ordinazione controllata di materie prime. Anche i fornitori e i prodotti sostenibili sono prioritari nelle operazioni dell'azienda. I digestori di rifiuti alimentari vengono utilizzati anche per gestire efficacemente i rifiuti alimentari generati nelle operazioni. Un'innovativa soluzione per i rifiuti alimentari chiamata "ORCA" ricicla i rifiuti alimentari scomponendoli in acqua (principalmente) e alcuni carboidrati, grassi e proteine, che vengono poi catturati o riutilizzati. Attualmente lo stiamo provando nel negozio Bin Mahmoud di LuLu. I siti sono incoraggiati a separare i rifiuti operativi per uno smaltimento più semplice e Raccolta differenziata. In tutte le aree comuni sono presenti tre contenitori per incoraggiare i clienti a differenziare i rifiuti. L'ipermercato LuLu del Qatar è diventato uno dei primi rivenditori nella regione MENA a ricevere la certificazione Gulf Research and Development (GORD) Global Sustainability Assessment System (GSAS) per le operazioni sostenibili. L'ipermercato ha installato un sistema di gestione dell'edificio per gestire in modo efficiente le risorse relative alla ventilazione e all'illuminazione dell'edificio. Inoltre, il supermercato ha installato il sistema di ottimizzazione energetica Honeywell Forge basato su cloud per gestire e ottimizzare in modo efficiente l'energia utilizzata durante le operazioni. I progetti futuri ed esistenti di LuLu incoraggiano l'uso dei LED, che stanno gradualmente passando dalle luci tradizionali ai LED. Si stanno prendendo in considerazione sistemi di controllo della luce assistiti da sensori di movimento per ottimizzare l'uso dell'energia, soprattutto nelle operazioni di magazzino. LuLu ha anche introdotto refrigeratori a basso consumo energetico nelle sue operazioni per ottimizzare l'uso dell'energia e aumentare l'efficienza di raffreddamento. Anche il riciclaggio di carta straccia e olio esausto è in corso e incoraggiato con l'aiuto di partner di riciclaggio che possono deviare in modo efficiente questi materiali dalle discariche e riciclarli nel sistema. In qualità di rivenditore responsabile, l'ipermercato LuLu ha sempre promosso Prodotti "Made in Qatar" in modo completo. LuLu offre spazi di vendita al dettaglio dedicati e terminali di vendita al dettaglio per prodotti alimentari locali. L'azienda ha iniziato ad approvvigionarsi localmente dei suoi prodotti a marchio privato per garantire una fornitura ininterrotta e la disponibilità delle scorte. LuLu collabora a stretto contatto con gli agricoltori locali attraverso vari programmi di supporto e iniziative promozionali per aumentare l'offerta e la domanda. Il gruppo è noto come leader nelle migliori pratiche sostenibili nel commercio al dettaglio nella regione. L'attività di LuLu copre il settore della vendita al dettaglio di noti marchi di ipermercati, centri commerciali, stabilimenti di trasformazione alimentare, distribuzione all'ingrosso, proprietà alberghiere e sviluppo immobiliare.
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Data di pubblicazione: 07-07-2022